Небольшая фабрика Чантай (Chang Tai Tea Group) известна своим пуэром прекрасного качества, который вы можете купить в магазине – Чайная Черепаха.
Компания Чантай, основанная в 1998 году, представляла собой небольшую чайную фабрику, которая первоначально использовала сырье из региона Иу, но только произраставшее не на культивируемых плантациях, а на дикорастущих деревьях и деревьях с заброшенных участков.
Ее первый бренд Yi Chang Hao имел большой успех. Через год появился уже новый бренд в виде серии из шести разных видов, для каждого из которых использовалось определенное некупажированное чайное сырье лишь из горных областей.
В 2004 году компания получила эксклюзивный заказ с Тайваня на производство специальной чайной серии под названием Chen Hong Chang. По договору марка принадлежала заказчику, но на следующий год компания Чантай, ставшая к тому времени группой компаний, что отражено в англоязычном названии Chang Tai Tea Group, выкупила свою марку обратно и стала выпускать под ней чаи как высокого, так и среднего качества. Такая практика широко распространена на чайных фабриках, когда под одним брендом объединяются чаи разной сортности (классов).
