Чжун Ча (Zhong Cha)
Чжун Ча (Zhong Cha) — один из самых известных брендов среди производителей пуэров.
Сортировка
На витрине 7 товаров
Чжун Ча (Zhong Cha, 中茶) по праву считается самым известным брендом среди производителей пуэров. В качестве торговой марки он был зарегистрирован в 1951 году и являлся брендом CNNP – государственной компании, занимавшейся импортом/экспортом сельхозпродукции, объединяя практически все чайные фабрики в провинции Юньнань.
В 70-х годах на Куньминской фабрике разработали технологию, позволяющую искусственно состаривать пуэры, что представляло собой настоящую революцию в чайном производстве. Так в 1973 году появился первый шу пуэр в виде толстого кирпичика с ароматом фиников. Далее запускается первая автоматизированная линия для производства пуэров и идет работа над созданием новых видов, что впоследствии стали весьма популярны.
До 80-х годов, когда в Китае началась массовая приватизация, CNNP сохранял монопольное положение на рынке чая, однако ряд фабрик, работавших под брендом CNNP, отделились. Куньминская фабрика продолжает выпуск пуэров под той же маркой — Чжун Ча.
После простоя в годы кризиса, который длился 10 лет, Куньминская фабрика пережила настоящее возрождение в 2004 году. Цехи переоснастили, установили в них современное оборудование. И фабрика вновь превратилась в крупнейшего мирового производителя пуэров под маркой Чжун Ча.
