Белый пуэр – Усы Дракона (Dragon beard)

Описание

Уникальность белого пуэра «Усы Дракона» – в его сырье, которое придало блину серебристый вид. А все из-за молодых чайных почек, покрытых легким белоснежным пухом. Эти ворсинки оберегают будущие листики от холодов. Поэтому нужно успеть собрать почки до их раскрытия, пока на них есть пух. И делается это вручную.

Прессуются почки в аккуратный блин, равномерно в нем распределяясь. Представляют собой крупное сырье, а потому при извлечении фракций для заварки не рассыпаются на пыль.

Для заваривания требуется кипяток с температурой 80-85°C. Настаивается напиток достаточно долго, не менее 1-2-х минут. Настой получается прозрачным и непривычно светлым. При его употреблении не наблюдается сильной горчинки.

Пить чай можно в горячем и холодном виде. У него большое содержание витаминов и микроэлементов, полезных для организма; он повышает иммунитет, улучшает антиоксидантные функции, освобождает организм человека от шлаков, оказывает на него тонизирующее воздействие.