Черный чай «Тёмное золото горы Пять пальцев»

Описание

Черный (красный) чай «Тёмное золото горы Пять пальцев» — У Чжи Шань Хэй Цзинь (五指山黑金) провинция Хайнань, поселок SHUI MAN от мастера Чэнь Хай Хуа — CHEN HAI HUA (陈海华)

Дата выпуска: 2018 год
Сорт: Высший.
Место изготовления: провинция Хайнань;
Указанная цена соответствует ста граммам продукта.
Удивительный чай прислал нам на дегустацию фермер из островной провинции Хайнань. Китайская игра слов «Чжи Шэнь Хай Цзынь», соответствующая русскоязычному названию этого напитка, вынесенному в заголовок описания, обозначает нестандартное сочетание золотистого и черного цветов. На практике, это ферментированные почки чайного куста (золотистый цвет) и прошедшие такую же обработку чайные листья (черный цвет). Отсюда и появилось словосочетание «Темное золото».
По итогам, проведенной нами дегустации, островной чай, изготовленный частным мастером, по своим вкусовым качествам ничем не уступает, а во многом даже и превосходит сорта этого продукта, выращенные на материке. Чай отличается чарующим сладким ароматом тропических фруктов и специфическим запахом мёда.
Вкус также выделяется необычной многогранностью и неожиданной гармонией фруктовой свежести и вкуса печеного тростника. Чай оказался более крепким, насыщенным и ароматным, по сравнению с сортами материкового Китая, а его вкусовой спектр настолько богат и необычен, что ни один любитель китайской чайной продукции не останется к нему равнодушным.