Черный чай Yingde №9 (дикий)

Категории: , Артикул: 7019

Цена: 1200  руб.

Вес: 250 g

В Юго-Восточной Азии, а также в Гонконге и Макао очень любят черный чай Индэ, и есть за что. Он выпускается в виде плотных гранул, в которых можно разглядеть крошечные золотистые вкрапления. После заварки гранулы раскрываются и превращаются в чайные листы ярко-красного цвета, а сам чай словно окутывает вас свежим, насыщенным цветочным ароматом.

Впервые черный чай Индэ появился в 1959 году в китайской провинции Гуандун, а название свое получил по уезду Индэ, где находится чайная плантация. Это идеальная местность для выращивания великолепного чая: субтропики с муссонами и среднегодовой температурой чуть более 20°C, плодородная почва. Здесь были высажены крупнолистовые чайные деревья из провинции Юньнань, на весь мир прославившейся своей чайной продукцией.

Но какими бы идеальными ни были условия, без кропотливого труда крестьян и их многовекового опыта в сборе и технологии обработки чайного листа никогда бы не удалось получить такой качественный продукт. Чайный лист собирается только вручную (причем только первый), а дальше начинается сложный технологический процесс: листы завяливают, скручивают, режут, ферментируют, сушат, подвергают репликации, проводят качественный отбор и т.д.

И все это для того, чтобы мы с вами смогли насладиться гордостью Китая – чашечкой черного дикого чая Yingde №9, и не одной, ведь при повторном проливе (заварке) в чае открываются новые оттенки вкуса и аромата. Давайте насладимся им, как это делают китайцы на протяжении более чем 4 тысяч лет!

Самое главное – вкус, освежающий, богатый, сочный, со сладким послевкусием. Этим замечательным вкусом хочется наслаждаться снова и снова, причем в чистом виде, без добавления сахара. Глядя на чашку с чаем Индэ, понимаешь, почему чай, который мы называем черным, китайцы именуют красным. Его оттенок действительно напоминает цвет благородного старого вина.

А когда вы насладитесь черным чаем Ин Де сполна, попробуйте пить его с молоком. Вкусовые ощущения будут несколько другими, но не менее интересными, да и цвет чая изменится, приобретет красивый красно-бурый оттенок. Сахар, мед, варенье, сладости разнообразят ваши чаепития с чаем Индэ, только не забудьте сначала распробовать его собственный, натуральный вкус.


Вес 250 g

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Черный чай Yingde №9 (дикий)”