5.0
4

Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян «Аромат утиного помета»

20,69 

Нет в наличии

СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ

t°воды
85-90°C
Заварка
4-8 г.
Время
15-20 сек
Проливы
5-9

Описание

Знаете, как переводится с китайского название знаменитого чая Я Ши Сян? Аромат Утиного Помета… По легенде, табличку именно с такой надписью один крестьянин привязал к своим чайным деревьям, чтобы прекратили воровать листья с них.

Трюк удался, а через какое-то время этот гуандунский улун с гор Феникса приобрел всемирную известность. Его изготавливают из ровных зеленовато-коричневых чайных листьев, аккуратно изогнутых. Даже в сухом виде они обладают мощным, ярко выраженным цветочным ароматов с нотками мандарина и хурмы.

Цвет, вкус и аромат

Приятный, насыщенный цвет чая Я Ши Сян – это лишь прелюдия к раскрытию всех его достоинств. Он обладает нежным, даже деликатным вкусом, сложным и многогранным, в котором ощущаются абрикосово-карамельные и легкие миндальные нотки, а в аромате чувствуется благоухание цветущей вишни, дополненное тонкой ноткой цитрусовых.

Такое сочетание вкуса и аромата оказывает на организм удивительное воздействие: вы не просто погрузитесь в расслабляющее, медитативное состояние, но и почувствуете необычайные ощущения свежести, чистоты и покоя.

Важно правильно заваривать этот чай. Первый пролив, как обычно, сливается (он предназначен для промывки чайного листа), а второй настаивается буквально 10-15 секунд. Дань Цун: Я Ши Сян можно заваривать до 10 раз, и с каждым следующим проливом увеличивая время настаивания на 10-15 секунд, чтобы этот многогранный чай мог раскрыться полностью.

https://www.youtube.com/watch?v=UMh9oIIZBqk

Отзывы (4)

  1. 5.0
    Titania

    Прекрасный чай! Мягкий аромат, гармонично сочетающийся со вкусом. Эксперименты с водой, временем заваривания и температурой позволяют открыть множество нюансов как в аромате, так и во вкусе.

  2. 5.0
    Владислав Сырников

    С признательностью заварили и выпили пробник Фэн Хуан Дань Цун Я Ши Сян «Аромат утиного помета» от ЧЧ. В птичьих помётах не разбираемся, не смотря на жизненный опыт. Но подтверждаем присутствие запаха дерьма. Вкусовые качества понравились. Чай выдержал 5 проливов. Позже — не понятно, что.

  3. 5.0
    Olya Sun

    Крестьянин конечно тот еще тролль. Из-за такого поэтического названия даже не хотелось открывать пробник. Но чай оказался очень даже неплохим, никаких лишних ароматов, вкус приятный. А Владислав из коммента выше видимо очень хорошо внушил себе нужный запах, поэтому его и почувствовал))

  4. 5.0
    An To

    Никогда бы не сказал такое про утиный помет ))) — очень приятный гармоничный аромат и красивый изумрудный цвет заварки

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!