Красный чай Байша (Хун Ча – остров Хайнань)

Описание

Черный чай из острова Хайнань уезда Байша Байша – “Хун Ча”

Черный чай “Хун Ча” — родом с тропического острова Хайнань, уезд Байша.
В переводе «Байша» — «белые пески».

Кусты, с которых собирают листья «Байша», изначально выращивали для чаев улунов.

Но благодаря климату острова стали изготовливать из этого сырья черный чай.
В итоге вкус этого чая получился схожим на вкус индийского чая “Дарджилинг” высокого качества.
Но тем не менее чай “Хун Ча” имеет свой более мягкий оттенок горчинки.

А его цвет и насыщенность вкуса отличается еще и тем, в какой посуде заваривается чай.

В гайвани – чай крепкий, насыщенный, яркий.

В керамическом глиняном чайнике вкус чая мягкий слегка цветочный аромат.