Красный чай «Старые чайные деревья Мэнхай» производится из высоких деревьев Цяому, которые растут в живописном округе Мэнхай провинции Юньнань. В отличие от обычных чайных кустов, эти высокие чайные деревья имеют возраст 50-70 лет, что придаёт этому чаю его исключительные качества.

Уникальные условия для производства

Мэнхай — это регион, где тропический и субтропический климат создают идеальные условия для роста чайных деревьев. Летом здесь царит жара, а зимой сохраняется прохлада без морозов. Обильные осадки и туманы способствуют естественной ферментации листьев, что делает процесс производства чая особенно интересным.

Качество воды в этом регионе также играет важную роль: наличие природных подземных вод обогащает настой и придаёт ему особую мягкость. Дополнительно, разнообразие микроорганизмов в окружающей среде способствует формированию уникальных вкусовых оттенков.

Чем полезен красный чай?

Благоприятно влияет на пищеварение, улучшает кровообращение и повышает общий тонус организма. Прекрасно бодрит и согревает, обладает противоспалительными свойствами и снижает уровень холестерина в крови.

Искусство заваривания

Чтобы насладиться всеми гранями этого высококачественного красного чая, мы рекомендуем использовать 5-8 граммов чая на 100-150 мл воды. Первый пролив стоит делать кипятком, который немного остыл, затем дайте настою постоять около 1-2 минут перед следующим завариванием.

После промывки вы ощутите аромат, который наполняет пространство. Настой имеет прозрачный медовый цвет. Его вкус можно охарактеризовать как «мужской»: простой и понятный, с легкой терпкостью, которая придаёт ему характер. Этот тонизирующий эликсир помогает взбодриться и сосредоточиться.