Красный улун

Категории: , , Артикул: 710400

Цена: 1449  руб.

Вес: 250 g

Красный улун относится к молодым сортам тайваньского чая, который приобрел популярность, начиная с 2008 года. Свое название он получил по цвету настоя, очень похожего на красный чай (в России его называют черным). Возможно, название также связано со специфическим способом обработки: сырье (листовые почки с верхними листиками) подвергают сильной ферментации, которая прекращается, когда по краям чайных листьев появляется красный оттенок.

Такая технология делает чай не просто вкусным, но и очень полезным за счет большого количества калия, необходимого для сердца, и йода — для щитовидной железы. Кофеин, содержащийся в красном улуне, прекрасно тонизирует и повышает трудоспособность, поэтому такой чай лучше пить в первой половине дня. И это далеко не все полезные свойства красного улуна, упомянем еще лишь укрепление стенок сосудов и активное выведение шлаков из организма.

Цвет, вкус и аромат

Настой красного улуна по цвету напоминает янтарь или гречишный мед, такие же медовые нотки ощущаются во вкусе с бархатным послевкусием, а за счет более сильного завяливания и выпечки в нем ярко выражены вкус и аромат фруктов, запеченных на древесных углях. Красный улун можно заваривать до семи раз, и каждый раз будут раскрываться новые грани его вкуса и аромата.


Вес 250 g
Страна

Тайвань

Год

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Красный улун”