Матча Габа Шу Пуэр с Лавандой

Описание

Впервые в России представляем интересный напиток – чай Габа шу пуэр с добавлением крымской лаванды в виде Матча (молотый чай).

Лаванда – собрана вручную в экологически чистых горных районах Крыма. А Габа Шу Пуэр – создан авторитетным экспертом и производителем Не Цюнь (Китай, Мэнхай).

Интересное сочетание как по вкусу, так и по действию. Оба чая нормализуют, успокаивают, улучшают настроение, они дополняют и усиливают друг друга.

Лаванду и пуэр бережно, как в древности, мы измельчили на специальной мельнице с каменными жерновами до состояния идеальной пудры. Такой метод помола позволяет получать всего лишь около 50 грамм Матча в час. Но именно медленный холодный помол на специальной каменной мельнице способствует сохранению в порошке всех полезных свойств чая и усилению его вкусовых характеристик. Некоторые частицы получаются очень мелкой фракции – менее 10 микрон, из-за чего чай частично растворяется в воде, быстро и легко заваривается, насыщая воду вкусом и пользой.

Еще тысячи лет назад китайцам было известно, что потребление чая с листьями очень полезно для здоровья человека. Во времена династии Тан (в 618-907 годах) молотый чай «Матча» был популярен среди дворцовой элиты и буддистских монахов. Ученые уже не раз подтвердили пользу порошкового чая и советуют его тем, кто заботится о своём здоровье.

Достаточно всего лишь 0,5-1 чайной ложки порошка без горки (2-4 грамма) залить стаканом горячей воды. И напиток готов! Вкусный, ароматный, красивый и полезный.

Экспериментируйте: добавляйте больше воды, или меньше, взбивайте пенку, разбавляйте молоком, меняйте температуру воды, пробуйте горячим, холодным. Руководствуйтесь своим вкусом!

Помните, что Матча – более крепкий чай и для получения напитка необходимо максимум 4 грамма на стакан воды.

Полезные свойства Шу Пуэра

Этот древний чай, которому тысячи лет, оказывает тонизирующее действие на организм и выводит токсины. Чай прекрасно справляется с «тяжёлой» пищей, рекомендован к употреблению при отравлениях и похмелье. Снижает уровень холестерина и сахара в крови, улучшает пищеварение. Является уникальным источником большого количества витаминов и микроэлементов, укрепляющих наш иммунитет.

Полезные свойства Лаванды

Чай с крымской лавандой обладает множеством полезных свойств. Он успокаивает нервную систему, помогает справиться со стрессом и бессонницей, улучшает качество сна. Лаванда также снимает головную боль и мышечные спазмы благодаря своему спазмолитическому и анальгезирующему действию. Противовоспалительные и антисептические свойства помогают укрепить иммунитет и защитить организм от инфекций. Кроме того, лаванда улучшает пищеварение, устраняет вздутие и дискомфорт в желудке, что делает наш чай не только ароматным, но и полезным для здоровья.