Пуэр шу Цинси «Золотая почка»
Нет в наличии
СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ
Описание
Пуэр шу Цинси или «Золотая почка» известен во всем мире как высококачественный чай. Сырье для него собирается ранней весной в Сишуанбаньне, в провинции Юньнань. Климат в этом регионе благоприятный: с мягкими зимами и прохладным летом, со среднегодовой температурой 15-20°C. Кроме того, чайные деревья произрастают на высоте до 3370 м над уровнем моря, что способствует насыщению растений большим набором полезных для человека микроэлементов.
В качестве сырья для чая берутся в основном молоденькие почки и листья. Поэтому шу пуэр Цинси выделяется среди других юньнаньских сортов своим необычным цветом: его блин имеет соломенный оттенок с темными вкраплениями. Но при заварке чай приобретает красивый золотистый колер, оставаясь прозрачным.
Сырье в блине крупное, на пыль не рассыпается и сохраняет свою целостность при заваривании. Настаивать его рекомендуется долго – из-за больших листьев. Пить следует проливами.
Отзывы (3)
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отличный чай!!! Приятный вкус и долгое послевкусие. Долгий!!!
Цзинь Си — превосходнейший пуэр, боюсь, станет моим любимым. Запах цветов и белого чая у блина чувствуется уже через бумажную обертку.Чистый яркий цветочный с медовыми нотами вкус хорошего белого чая, заваривается быстро проливами, держит много проливов, тонизирует, поднимает настроение. Шикарный, элитный пуэр. Такое качество у нас нереально найти. Это коллекционный пуэр, он не зря стоит этих денег, даже немного жалко его пить, но хочется 🙂
Не используйте кипяток! Он прекрасно и быстро заваривается в подостывшей воде. Сливать нужно достаточно быстро (первые 5-7 проливов), так как если перенастоите — даст небольшую горчинку, хотя сам чай при этом кажется сладкий. Причем каждый пролив немного разный. Сладость например у меня четкая проявилась на проливе на 7-8, а до этого был аромат цветущей поляны и меда.
Каждый раз открываю новые и новые вкусы китайского чая и благодарен за это продавцу. Отдельное спасибо за неожиданные приятные подарки — пробники интересных чаев!
Уникальный чай. Нежный и деликатный. Однозначно стоит с ним познакомиться. Особенно рекомендую любителям шен пуэра и чая Дянь Хун.