Шен пуэр 7813 – Фэн Цин

Описание

Сырьё этого шен пуэра крупнолистовое, с веточками и небольшим числом почек. Поэтому чай придется настаивать долго, но при этом не передерживая. В нем нет сильной горчинки – она ушла после многолетней выдержки. Однако не следует экспериментировать с режимами заваривания и засорять посторонними ощущениями мягкий и сладкий вкус сухофруктов с дымными нотками.

И хоть в шен пуэре «7813» от фабрики «Фэн Цин» все-таки присутствует легкая терпкость, она довольно быстро исчезает, остается только длительное послевкусие, напоминающее фрукты.

Немаловажно и то, что данный пуэр можно оставить на хранение ещё на какой-то срок. Тем более, что он плотно спрессован и не крошится.