Шен пуэр «Чай, собранный ранней весной в горах И У» — Пу Bэнь (Pu Wen)

Описание

Горы И У – самый большой горный массив, где произрастают чайные деревья. Климат здесь благоприятный, а экология чистая. Поэтому у шен пуэра «Чай, собранный рано весной в горах И У» большой набор превосходных свойств.

Прежде всего, его сырье – это молодые листики и почки. Они полны свежести и вобрали в себя всю мощь, накопленную чайным деревом за зимнюю спячку. При заваривании такой чай сохраняет совсем небольшую горчинку. Но вкус у готового напитка с каждым проливом меняется – и его густые копченые нотки уступают место сладковатой кураге. Сладким получается и послевкусие.