Шен пуэр “Gao Shan Qing Bing” – Бо Ю (Bo You)

Описание

Сырье для шен пуэра Gao Shan Qing Bing собиралось с прямоствольных деревьев Цяо Му, высоко в горах. Заваривается оно в прозрачный настой, напоминающий по цвету свежий яблочный сок. У напитка получается колоритный и разнообразный вкус: в нем присутствует орех и сухофрукты; ощущается копченость и небольшая терпкость. Если подольше настоять, то в чае обнаружится слабенькая горчинка. Но ее наличие придает напитку особую прелесть, заставляя чайных гурманов сделать его потребление ежедневной традицией.