0.0
0

Шэн Пуэр Люй Да Шу «Большое зелёное дерево» — 2017год (357г)

Артикул
#7507
Год
2017
Фабрика
12 
Цена: 60
Вес г
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА
от 3000 ₽
3-7 дней
t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12

Описание

Фабрика Сягуань известна своими точами и шен пуэрами, но это отнюдь не значит, что вкус, форма и прессовка других чаёв от этого хоть сколько-нибудь страдает – за технологией производства на фабрике следят строжайшим образом. Международный сертификат качества – отличное тому подтверждение. У фабрики также есть собственные плантации и достаточно большое количество заботливо разработанных технологами рецептов, каждому из которых присуждён свой собственный номер.

Всё благородство вкуса шен пуэров приходит с возрастом (хотя, будучи изготовленными из хорошего сырья, они могут иметь прекрасный вкус и в год изготовления). Те из пуэров, в которых ферментация проходит всего пару-тройку лет (а то и меньше), имеют вкус, сходный со вкусом зелёного чая – они свежие, сладковатые, с сухофруктов кислинкой. Те, что хранились дольше, приобретают вкус более глубокий и мягкий: резкость из него уходит и он становится похож на вкус шу пуэра.

Шен пуэр – уникальный мощный источник ферментов, которые способствуют расщеплению жиров. В Китае такой чай пьют после приёма пищи, поскольку он способствует пищеварению. Также со временем в шен пуэрах вырабатывается ловастатин, который помогает снизить уровень холестерина. Кроме того, шен пуэр оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, тонизирует, снимает стресс.

Сколько людей, столько и мнений существует о том, как лучше, тоньше и правильнее пить шен пуэр. Но во всём есть основные пункты. Для того, чтобы Вы не почувствовали горечи и могли насладиться чаепитием, можете сделать следующее:
— Кипяток следует остудить до 90-95°C
— Рассчитывать 3-5 г (1-2 чайных ложки) чая на 150 мл воды
— Сделать два коротких пролива для того, чтобы промыть лист и раскрыть его свойства, и слить воду
— Постепенно увеличивать время пролива/заварки.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!