Шэн пуэр Си Гуй «Вернуться в Прошлое» 100г — это зелёный, неферментированный (или слабо ферментированный) пуэр, сделанный из крупных листьев старых чайных деревьев.
Шэн пуэр Си Гуй «Вернуться в Прошлое» живой и острый: вкус терпкий, иногда немного горчит, с травяными, цветочными и камфорными оттенками; в послевкусии проявляется лёгкая минеральность и свежая цитрусовая нотка. Аромат зелёный, свежеубранный, с намёком на сено и живую древесность.
Заваривают Си Гуй «Вернуться в Прошлое» горячей водой 90–95°C, 6–8 г на 100–150 мл, промыв листы быстрым проливом, затем 10–30 секунд для первых заварок, постепенно увеличивая время; гайвань или маленький чайник дают лучший контроль и многократные заварки раскрывают богатство вкуса.
Для добавления отзыва необходимо авторизоваться