5.0
1

Шэн Пуэр Тулинь Феникс «702» (блин 380г)

Артикул
#7803
Год
2017
Фабрика
4309 
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА
от 3000 ₽
3-7 дней
t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12

Описание

Фабрика Тулинь находится в провинции Юньнань – родине пуэров и занимает далеко не последнее место среди известных фабрик этой местности. Известна она своими отборными прессованными пуэрами – как шу, так и шен – из сырья, собранного на собственных чайных плантациях в северной части массива провинции. Вкус пуэров с фабрики Тулинь характеризуется наличием пряно-фруктовых оттенков, которые невозможно спутать ни с чем другим.

“Шен” значит “сырой”, “зелёный”. Такой чай не обрабатывается дополнительно – ферментация происходит сама по себе, а не искусственно. Такой чай становится тем ценнее, чем он старше, поскольку ферментация листа продолжается всё время. Вкус у него свежий, отдалённо напоминающий зелёный чай, с нотами сухофруктов и сладковатым послевкусием.

В Китае пуэр называют “лекарством от семи болезней” и мы этому охотно верим – он способствует избавлению от лишнего веса, нормализует давление, улучшает работу желудка, приводит в порядок нервную систему и избавляет от стресса, при этом оказывая тонизирующее воздействие. Шен пуэры способствуют пищеварению больше, чем шу пуэры и являются ещё бóльшими природными антиоксидантами.

Сколько людей, столько и мнений существует о том, как лучше, тоньше и правильнее пить шен пуэр. Но во всём есть основные пункты. Для того, чтобы Вы не почувствовали горечи и могли насладиться чаепитием, можете сделать следующее:
— Кипяток следует остудить до 90-95°C
— Рассчитывать 3-5 г (1-2 чайных ложки) чая на 150 мл воды
— Сделать два коротких пролива для того, чтобы промыть лист и раскрыть его свойства, и слить воду
— Постепенно увеличивать время пролива/заварки.

Отзывы (1)

  1. 5.0
    Игорь Мифтахов
    (проверенный владелец)

    Чай весьма неплохой, но в этом отзыве хочу отметить работу компании, как весьма профессиональную. Быстрая реакция на сообщения, отправка, запечатано -супер! Ну и вишенка на торте- пробники недешевого чая! Большое спасибо!

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!