0.0
0

Шу Пуэр «0562» — Мэнхай Да И — 2018 год (357г)

Артикул
#6219
Год
2018
Фабрика
3570,00 

Нет в наличии

СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ

t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12

Описание

Один из старейших производителей пуэра (и, в особенности, шу пуэра), огромные плантации, отборное сырьё, постоянная разработка новых рецептов и бесчисленное количество наград – всё это о фабрике Мэнхай. Ни одна другая компания не может похвастаться такой долгой историей, связью с традициями и, в то же время, таким технологическом новаторством, которое в своё время привело к появлению и массовому производству прессованных шу пуэров.

Шу пуэр – чай, изготовленный по технологии ускоренной ферментации. Чайный лист поливают водой и на некоторое время укрывают тканью – это первый этап. Затем лист высушивают и прессуют (чаще всего) или готовят для продажи в рассыпном виде. Вкус у такого чая получается полным, “шоколадным”, без кислинки и без горчинки, зато зачастую очень многослойный и интересный.

Напиток долголетия, кроме повышения уровня энергии ци, обладает также чисто физическими, простыми и понятными нам свойствами: тонизирует, нормализует давление, улучшает работу желудка, помогает сконцентрировать внимание. Он является антиоксидантом и помогает избавляться от токсинов.

Чай – это хорошо, а хороший чай – ещё лучше. Но есть ли какой-то “правильный” способ заваривать и пить пуэр? Всё зависит от личных предпочтений и универсального для всех рецепта не существует, но зато мы можем рассказать Вам, с чего начать. Например, можно так: взять чайник, гайвань или кружку (лучше такую, у которой есть крышка), засыпать туда сухую заварку (примерно 1 чайную ложку на 100 мл воды), промыть заварку небольшим количеством кипятка, слить воду, а затем залить листики заново, оставив секунд на 5-10. Этот пролив тоже слейте, а следующий, когда чай уже раскроется, можно будет пить. Если пьёте проливами, то первые пару проливов лучше не держать больше 15 секунд. Если хотите просто заваривать чай и ни о чём не думать, то засыпьте чай, промойте, а потом залейте заново и дайте настояться с минуту. В обоих случаях чем дальше, тем больше – время нужно постепенно увеличивать.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!