0.0
0

Шу Пуэр «7572» — Мэнхай Да И — 2016 год (357г)

Артикул
#6215
Год
2016
Фабрика
6968 

Нет в наличии

СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ

t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12

Описание

Торговая марка Да И, появившаяся в 1988 году, выпускает прессованные пуэры всех форм и размеров – привычные нам блины и кирпичики наряду с гнёздышками и блинчиками поменьше. Чаи фабрики Мэнхай, какой бы они ни были формы, являются негласным эталоном и всегда пользуются особенным спросом как в Китае, так и за его пределами. На фабрике производится более 120 наименований чая, каждое из которых имеет свою изюминку и отличный от прочих вкус.

Пуэры относят к особой категории чая, так как они проходят особый процесс ферментации, которым другие чаи не подвергаются. Шу пуэры ферментируют искусственным образом. Вкус таких пуэров довольно мягкий, без сладости, без горечи, но тяжелее, чем у шен пуэров. В них также можно различить древесные нотки, нотки пряностей, орехов и дыма.

Шу пуэр – напиток не только вкусный, но и полезный – он обладает массой различных свойств:
— укрепляет стенки сосудов
— оказывает положительное влияние на весь ЖКТ
— снимает стресс и усталость
— помогает сосредоточиться и успокаивает нервную систему.

Чай – это хорошо, а хороший чай – ещё лучше. Но есть ли какой-то “правильный” способ заваривать и пить пуэр? Всё зависит от личных предпочтений и универсального для всех рецепта не существует, но зато мы можем рассказать Вам, с чего начать. Например, можно так: взять чайник, гайвань или кружку (лучше такую, у которой есть крышка), засыпать туда сухую заварку (примерно 1 чайную ложку на 100 мл воды), промыть заварку небольшим количеством кипятка, слить воду, а затем залить листики заново, оставив секунд на 5-10. Этот пролив тоже слейте, а следующий, когда чай уже раскроется, можно будет пить. Если пьёте проливами, то первые пару проливов лучше не держать больше 15 секунд. Если хотите просто заваривать чай и ни о чём не думать, то засыпьте чай, промойте, а потом залейте заново и дайте настояться с минуту. В обоих случаях чем дальше, тем больше – время нужно постепенно увеличивать.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!