Шу пуэр «DA YE CHUN» — Да И (Menghai)

Описание

Шу пуэр DA YE CHUN (大叶醇 ) от MENGHAI TEA FACTORY- 2014 год

Корпорация Да И представляет шу пуэр «Da Ye Chun». Это блинчик глубокой степени ферментации весом 357 граммов 2014-го года. Прессовка блина – средней плотности. Рекомендуем позаботиться о бережном его хранении, так как края немного крошатся.

Лепешку можно разламывать руками, однако в идеале стоит воспользоваться специальным разделочным ножом. Основу блина составило сырьё с содержанием большого количества веточек.

Этот чай обязательно понравится всем любителям пуэров с насыщенным ярким вкусом. После первого пролива готовый настой получает довольно тёмный цвет. Во вкусе присутствуют карамель, сушёная вишня и чернослив. С последующими проливами последние два компонента укрепляются, а настой приобретает более густой тёмный цвет. Оттенки изменяются при условии экспериментирования с количеством заварки и выдержкой, каждый находит в этом чае что-то своё, особенное.