Шу пуэр Jia Jia 7598 – Хайвань

Описание

Длительная выдержка удалила из этого шу пуэра любые намеки на горечь, наградив чай мягким и сбалансированным вкусом. И чем больше проливов, тем ярче становится впечатление от напитка. А выдерживает этот чай достаточно много завариваний. Нужно только не заливать листья слишком сильным кипятком.

В основе шу пуэра Jia Jia 7598 лежит знаменитый купаж 1975 года (его обозначают первые две цифры в названии сорта). Цифра 9 указывает на очень крупное сырье. Поэтому настаивать чай следует долго, но не передерживая. И если все сделать правильно, то получится душистый настой красноватого цвета с мягким вкусом.