Шу пуэр Цяо Му Шу — «Высокие Чайные Деревья» — Мэнку

Описание

Шу пуэр Мэнку Цяо Му считается одним из наиболее ценных сортов чая, которые прославили китайскую чайную фабрику Мэнку и выдвинули ее на лидирующие позиции среди мировых производителей этого традиционного китайского напитка.

Шу пуэр Цяо Му – это выбор коллекционеров и настоящих знатоков и ценителей китайского чая. Для него используются только крупные чайные листья высшего качества с прямоствольных чайных деревьев, а их зеленовато-желтая окраска придает напитку характерный цвет. Прежде чем попасть в заварной чайничек, чайный лист проходит достаточно длительную ферментацию, что и обеспечивает его уникальный насыщенный вкус и превосходный чистый аромат.

Этот сорт китайского чая обладает приятным мягким, слегка сладковатым вкусом. Как известно, шу пуэр рассчитан на несколько проливов (или, как выражаются непосвященные, заварок), и с каждым проливом его ароматическая и вкусовая гамма раскрывается еще полнее. Вкус и аромат чая обогащаются необычайно тонкими и приятными древесными, карамельными, ореховыми и шоколадными оттенками.

Такой чай нужно не пить одним глотком, а наслаждаться им, отпивая по маленькому глоточку и смакуя, как драгоценное вино. Для тех, кто привык пользоваться чайными пакетиками, это станет настоящим откровением и прорывом в совершенно новую сферу гастрономического наслаждения – наслаждения, которое известно китайцам уже более четырех тысяч лет.

Такой чай хорошо «прочищает мозги» и оказывает на организм мощное тонизирующее воздействие. Именно поэтому его рекомендуется употреблять с утра или в первой половине дня; если же делать это вечером, то существует опасность бессонницы.