Шу пуэр Мэнку первое поколение

Описание

Трудно сосредоточиться, в голове какой-то туман, работоспособность на нуле? Тогда вам точно нужен Шу Пуэр 981007 первое поколение Мэнку! Он пьется необыкновенно легко и практически сразу же проясняет ум и вызывает прилив энергии. В отличие от некоторых других пуэров в нем отсутствует горьковатая землистая нотка.

Это объясняется особенностями сырья: блестящие, ломкие и довольно мелкие чайные листочки, которые собирают вместе с почками. В таком чае сочетаются ароматы меда, нектара цветов и ментоловой свежести с легкими винными и ореховыми оттенками, а послевкусие, как ни странно, слегка напоминает вишневый йогурт. Хорош этот чай и в холодном виде, особенно в летнюю жару.

Потребителей чайных пакетиков наверняка поразит тот факт, что подобный шу пуэр выдерживает до 7 проливов (то есть заварок), причем оптимальной температурой воды будут 95°С. По мнению знатоков, лучше использовать более жесткую воду.

Если вы привыкли изучать этикетки, то непременно обратите внимание на странный для европейца вес — 357 г. Это дань древней традиции, когда чай перевозили не россыпью, а в виде спрессованных блинов, которые, собственно, и назывались пуэрами.

В императорском Китае продажа/покупка чая была жестко регламентирована, для этого существовала целая система, а для упрощения процедуры подсчета каждый чайный блин должен был иметь строго определенный вес – те самые 357 г. И хотя за много столетий мир совершенно изменился, китайцы (видимо, из врожденного почтения к своим традициям) продолжают изготавливать свои пуэры, как в старину.

Пуэры давно превратились в предмет коллекционирования, и некоторые фанаты гордятся тем, что в их коллекциях есть пуэры столетней и более выдержки. Кстати, коллекционирование пуэров стало неплохим способом инвестирования средств – со временем их стоимость только возрастает.

Но для настоящих любителей и знатоков китайского чая они представляют ценность в первую очередь благодаря своим вкусовым и ароматическим свойствам. Так не откажите себе в удовольствии примкнуть к этому клану избранных и насладиться тем, чем так славится китайский чай!