Шу Пуэр “Пу Чжи Вэй” Да И

Описание

“Всеобщая польза” – так переводится с китайского название одной из самых известных марок пуэра в Китае, “Да И”. Этот бренд, несомненно, является национальным достоянием. Фабрика Мэнхай и её продукция приносят пользу людям. Их пуэры, приготовленные по уникальным рецептам, широко известны по всему Юньнаню и Китаю, и заслуженно пользуются огромной популярностью в России.

Шу пуэр – это чай, изготовленный с использованием технологии ускоренной ферментации. Сначала чайный лист увлажняют и укрывают тканью – это первый этап. Затем лист высушивают и чаще всего прессуют или готовят для продажи в рассыпном виде. Вкус такого чая получается насыщенным, “шоколадным”, без кислинки и горечи, но с многослойным и интересным послевкусием.

Этот пуэр прекрасно тонизирует, снимает усталость и поднимает настроение. Он также нормализует давление, способствуя расширению сосудов. Кроме того, любой шу пуэр улучшает пищеварение, хотя на голодный желудок его пить не рекомендуется.

Чай можно заваривать по-разному: в чашке, термосе, чайнике, при любой температуре воды. Но мы рекомендуем начать с такого способа: возьмите 1 чайную ложку чая на 150 мл воды. Если вы хотите заваривать пуэр, лучше сначала промыть листья кипятком, а затем заваривать не более минуты. Если пьёте чай проливами, первые несколько заварок держите не больше 20 секунд. В обоих случаях повторяйте процесс, постепенно увеличивая время заварки.