Шу пуэр Пувэнь — «Почетный титул фермера»

Описание

Почетный титул фермера (Nong Fu Hao) – шу пуэр, предлагаемый старейшей фабрикой пуэров “Пувэнь” (“Юнь Я” — прославленный бренд этой фабрики, продукция под этим именем завоевала множество сертификатов качества на всемирных выставках), носит не простое название, а имя девушки-военачальницы, жены императора У Дина, которая была ещё и верховной жрицей. Звали эту легендарную личность Фу Хао.
Шу пуэр Nong Fu Hao поступает в продажу в виде блина стандартного веса (357 г). Прессовка такова, что отделять нужный кусочек для дегустации у вас получится исключительно пуэрным ножом. И это несмотря на то, что прессовка средняя, блин по краям немного крошится.
Сырьё купажное – смесь почек и листьев.
Блин тщательно упакован в добротную прочную бумагу, чтобы и так слабый запах (из-за 10-летней выдержки) не выветрился окончательно. Чай прошёл ферментацию глубокой степени.
Хранить оставшийся блин лучше в герметичной упаковке (специальные боксы, пакет с застёжкой типа zip lock).
Выдержанный пуэр обладает своеобразным ароматом с “землистостью”. Вкус насыщенный, сильный.
Шу пуэр – отличный чай для ежедневных чаепитий. Учёными разных стран доказано его благотворное влияние на многие системы организма. Он улучшает обмен веществ, уменьшает содержание сахара в крови, проясняет разум. Его можно пить даже за пару часов до сна.