Шу пуэр «Успешное начало» — Бо Ю

Описание

Шу пуэр «Успешное начало» (изготовитель – фабрика Бо Ю) представляет собой аккуратно и достаточно плотно спрессованный блин в качественной обёртке из плотной бумаги. Лицевая сторона блинчика состоит из листьев и почек, тыльная же представляет собой смесь почек и стебельков. Для изготовителя укладывание сырья слоями – обычное дело. Степень ферментации шу пуэра – на грани средней и глубокой.

Аромат свежезаваренного настоя ненавязчивый, сладковатый. После первого пролива, когда чай только-только начинает раскрываться, во вкусе обнаруживается горький шоколад. Позже начинает ощущаться чернослив, а также ореховые и копчёные нотки с привкусом жжёного сахара. Некоторые улавливают также оттенок миндаля.