Смола шу пуэра (Ча Гао, Cha Gao) «Черный жемчуг»

Категории: , , Артикул: 708900

Цена: 1701  руб.

Вес: 100 g

Ча Гао означает по-китайски «чайная паста», хотя в России ее принято называть чайной смолой. Это эксклюзивный продукт самой чайной провинции Китая Юньнань. Изготавливается Cha Gao из пуэрных (то есть постферментированных) листьев только столетних чайных деревьев, проходящих длительную обработку.

Первые упоминания о Ча Гао встречаются еще в 7 веке. На протяжении долгих столетий чайная смола считалась «сокровищем императоров», и даже приближенным разрешалось пить такой чай только по особым случаям. В наше время ее может приобрести любой желающий, правда, за солидную сумму, но это объясняется дороговизной высококачественного сырья и сложностью технологического процесса. Только представьте, что для производства всего полкило чайной смолы потребуется 50 кг чайных листьев со 100-летних чайных деревьев!

В традиционной китайской медицине смола пуэра считается самым полезным продуктом, изготовленным из чайного листа, настоящим «концентратом энергии», и используется в качестве эффективного профилактического средства от многих болезней.

Смола шу пуэра (Ча Гао, Cha Gao) «Черный жемчуг» соответствует своему названию: ее гладкая блестящая поверхность словно усыпана жемчужной крошкой. Одной такой крошечной «конфетки» достаточно для получения великолепного напитка насыщенного янтарного цвета, с ярким глубоким вкусом.


Вес 100 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Смола шу пуэра (Ча Гао, Cha Gao) «Черный жемчуг»”