Уишаньский улун Бай Жуй Сян, также известный как «Белая Дафна», представляет собой высококачественный китайский чай, произведенный в регионе Уишань, известном своими уникальными климатическими условиями и плодородными почвами. Этот улун отличается ярким ароматом и насыщенным вкусом, что делает его идеальным выбором для ценителей чая.

Польза:

Улун является источником антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунной системы и улучшению обмена веществ. Регулярное употребление улуна может помочь в контроле веса и поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

Способ заваривания:

1. Температура воды: Для заваривания улуна рекомендуется использовать воду с температурой 90-95°C.

2. Количество чая: На одну порцию (150-200 мл) используйте 5-7 граммов чая.

3. Настаивание:

Первый холостой пролив: перед основным завариванием рекомендуется сделать пустой пролив. Для этого залейте чай горячей водой на 10-15 секунд и затем слейте воду. Этот процесс помогает раскрыть аромат и очистить лист.

Первый пролив холостой, затем первый настой — 1-2 минуты, последующие настои можно увеличивать на 30 секунд.

4. Повторное заваривание: Листья можно заваривать до 5-7 раз, при этом вкус будет меняться и раскрываться с каждым новым настоем.

Наслаждайтесь уникальным вкусом и ароматом уишаньского улуна «Белая Дафна» в любое время дня.