0.0
0

Улун Шуй Цзинь Гуй (Shui Jin Gui) «Водяная Золотая Черепаха», Wu Yi Rock Tea

Артикул
#7075
2790 

Нет в наличии

СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ

t°воды
85-90°C
Заварка
4-8 г.
Время
15-20 сек
Проливы
до 5-9

Описание чая

Шуй Цзинь Гуй (Shui Jin Gui) «Водяная Золотая Черепаха» относится к самым знаменитым северофудзянским улунам. Он был назван так благодаря сходству формы чайного куста с черепахой. По легенде, именно в такой чайный куст превратилась Золотая Черепаха, пожелавшая обрести бессмертие.

Традиционная для уишаньских чаев технология, включающая длительное обжаривание на открытом огне, обеспечивает вполне достаточную степень ферментации, что, однако, не делает вкус чая грубым.

Цвет, вкус и аромат

Янтарный цвет настоя Shui Jin Gui выглядит очень привлекательно, а вкус и аромат чая просто завораживают. Тонкий, нежный и в то же время крепкий вкус с пряными нотками сразу же вызывает просветление и необычайно приятные ощущения, разливающиеся по всему телу. В долгом послевкусии ощущаются фруктово-цветочные нотки. Как ни странно, печено-угольные вкусовые оттенки от обжарки практически не проявляются. Сладкий, глубокий аромат чуть-чуть отзывается ананасом и ванилью и сохраняется при всех последующих проливах, так же как и нежная сладость вкуса.

Улун Шуй Цзинь Гуй подходит и для утреннего, и для вечернего чаепития: утром он разбудит, а вечером расслабит и снимет усталость после напряженного дня.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!