4.0
1

Улун Те Гуань Инь – “Железная Богиня Милосердия” (высший сорт, осень)

Этого товара нет в наличии, заказ недоступен.

t°воды
85-90°C
Заварка
4-8 г.
Время
15-20 сек
Проливы
5-9

Описание

Высший сорт улуна Те Гуань Инь заслуживает того, чтобы им наслаждались, чтобы его смаковали, постепенно познавая удивительные свойства этого элитного чая. Для знатоков само его название означает высшее качество, квинтэссенцию всего лучшего, что включает понятие «китайский чай».

Улун – полуферментированный чай, занимающий свою особую позицию между черным и зеленым. Название Те Гуань Инь (铁观音) можно перевести с древнекитайского как «Железная Богиня Милосердия». Что касается Аньси, то это название самого знаменитого чайного уезда не только в провинции Фуцзянь, но и во всем Китае. Именно здесь, в живописных предгорьях, раскинулись гигантские чайные плантации, с которых четыре раза в год снимают урожай.

Для изготовления этого сорта улуна Те Гуань Инь используются листья с самых высокогорных плантаций с их уникальным микроклиматом, причем осеннего сбора, которые больше всего ценится у знатоков и дают поистине элитный чай.

Цвет, вкус и аромат

Настой улуна Tie Guan Yin прозрачный, светло-янтарного цвета. Его изысканный вкус с нотками меда и фруктов постепенно раскрывается с каждым новым проливом (всего их может быть 5-7). Аромат мощный, ярко выраженный и содержит сложную композицию из цветочных (орхидея, сирень) и медовых ароматов. Никаких дополнительных ароматизаторов не используется, все это – заслуга природы и мастера, изготовившего этот чай и сохранившего все его полезные природные свойства.

Отзывы (1)

  1. 4.0
    Владислав Сырников
    (проверенный владелец)

    Мы любители чайного вкуса чая, а в оттенках не сильны. Улун Те Гуань Инь — «Железная Богиня Милосердия» (высший сорт, осень) имеет вкус не понятно чего. Не наше.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!