5.0
1

Улун Те Гуань Инь (Tie Guan Yin), Аньси – третий сорт

Артикул
#4302
Год
2019
1302,00 

Нет в наличии

СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ

t°воды
85-90°C
Заварка
4-8 г.
Время
15-20 сек
Проливы
5-9

Описание

Улун (то есть полуферментированный чай) Те Гуань Инь (铁观音) – «Железная Богиня Милосердия» производится в чайной столице Китая – в уезде Аньси, где на живописных склонах гор на многие километры раскинулись чайные плантации.

И пусть вас не смущает «третий сорт». Дело в том, что сбор чайных листьев для всех сортов производится с одних и тех же чайных кустов четыре раза в год. Возможно, эксперты и чайные гурманы и различают чай весеннего или осеннего сбора, но для нас, обычных потребителей, любой сорт этого элитного чая станет настоящим открытием.

Цвет, вкус и аромат

Цвет чая Tie Guan Yin светло-желтый, напоминающий прозрачный светлый янтарь, а грани вкуса и аромата раскрываются постепенно, с каждой новой заваркой (всего их может быть 5-7). Кто-то назвал его вкус ласковым, и он действительно очень нежный и ненавязчивый, а вот мощный аромат ощущается сразу же, как только вы вскроете упаковку; в нем сочетаются медовые, пряные и фруктовые нотки.

Для настаивания чая Те Гуань Инь достаточно всего нескольких секунд, а если его передержать, то чай станет более терпким и в нем может появиться горчинка.

«Железная Богиня Милосердия» оказывает стимулирующее и тонизирующее воздействие на организм, способствует повышению иммунитета и улучшению состояния сердечно-сосудистой системы, а также эластичности кожи.

Отзывы (1)

  1. 5.0
    АБ

    Хороший, классный, как и многие чаи этого магазина. Первый раз заказал именно его, так как сомневался и решил взять подешевле… Получив посылку и попробовав этот улун, я сразу же задал себе вопрос – если этот ТГ такой вкусный, то тогда какой вкус у Те Гуань Инь первого сорта или высшего у этого продавца?! )))
    Рекомендую, не пожалеете, особенно если хотите только познакомится с этим сортом чая (кстати, кто не в курсе – это один из самых популярных в мире сортов улуна). Такое качество за такие деньги вы нигде больше не купите, особенно в наших чайных лавках. И опять повторюсь – НЕ заваривайте кипятком, вкус будет не тот.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!