0.0
0

Юньнаньский красный чай с улунского дерева — высший сорт

1674 

Нет в наличии

СООБЩИТЬ О ПОЯВЛЕНИИ

t°воды
80-100°C
Заварка
5-10 г.
Время
10-20 сек
Проливы
до 5-7

Описание

Юньнаньский красный чай считается одним из лучших среди красных чаев (в России их именуют черными). Провинция Юньнань с ее субтропическим климатом и экологически чистыми плантациями, раскинувшимися на горных склонах, считается идеальным местом для культивирования чая. Но Юньнаньский красный чай с улунского дерева – это нечто совершенно особенное. Вообще-то улуном называется полуферментированный чай (по китайской классификации бирюзовый), нечто промежуточное между зеленым и красным (у нас – черным).

Таким образом, Юньнаньский красный чай с улунского дерева соединяет в себе все лучшее от каждого из этих сортов, что дает поразительный эффект – сочетание нежного вкуса и аромата зеленого и терпкости красного чая.

Цвет, вкус и аромат

Цвет настоя насыщенный, напоминающий темный янтарь с красноватым оттенком. В его вкусе и аромате преобладает шоколадная нота, не слишком сильная, но очень приятная и абсолютно натуральная – чайные мастера не используют в технологии обработки сырья никаких ароматизаторов.

Юньнаньский красный чай с улунского дерева выдерживает множество проливов, и каждый из них, сохраняя легкую шоколадную нотку, открывает новую грань его вкуса и аромата. Как бы вы ни экспериментировали со способами заваривания, результат будет превосходным.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!