Габа Шен Пуэр
Как заваривать этот чай:
-
t°воды
90-100°C
-
Заварка
4-12 г.
-
Время
10-30 сек
-
Проливы
5-12
Описание:
ГАБА Шэн Пуэр создан в результате 6-часовой анаэробной ферментации. Этот процесс придал листу характерные свойства ГАБА и сформировал уникальный вкусовой профиль, отличный от классического шэн пуэра.
Продукт ориентирован на ценителей чаёв ГАБА, которые хотят расширить привычную палитру впечатлений и попробовать нестандартную интерпретацию пуэра.
Ключевые особенности вкуса и аромата:
В отличие от традиционного шэн пуэра, этот чай не имеет горечи и терпкости. Вкус гладкий, мягкий, с выраженными оттенками винограда, липового мёда, земляничного варенья и цветочными нюансами (тюльпан, орхидея). Аромат — сбалансированный, без резких тонов.
Способ заваривания (проливами):
Посуда: гайвань или небольшой чайник.
Пропорция: 5–6 г на 100–120 мл воды.
Температура воды: 85–90 °C.
Промывка: 5 секунд.
Время первого пролива: 15 секунд.
Последующие проливы: 10–15 секунд с постепенным увеличением времени на 5–7 секунд на каждом новом проливе.
Чай выдерживает до 8–10 завариваний, сохраняя плотность и сладость вкуса.
Для добавления отзыва необходимо авторизоваться
Товары со скидкой
