Чай Дянь Хун создаётся из отборных почек и молодых листьев, скрученных в изящные винтообразные завитки. Эта утончённая форма не только отражает мастерство обработки, но и способствует постепенному раскрытию вкуса при заваривании. Толстые почки с тонким свежим кончиком и после обработки сохраняют золотисто-жёлтый цвет, поэтому в чае так много золотых вкраплений. Сырьё собирают только вручную, чтобы максимально сохранить природные качества чая. Обработка проводится по традиционной технологии, отработанной веками. В итоге получается невероятно ароматный чай с насыщенным красным настоем. При первом же глотке Вы ощутите целую гамму вкусов с медовым оттенком.
Этот Дянь Хун тонизирует, согревает, вызывает прилив жизненных сил, особенно если его правильно заваривать. В России первая заварка считается самой лучшей, но китайцы, которым чай известен уже более четырех тысячелетий, её сливают – считается, что она просто «промывает» чай. А вот вторая и последующие несколько заварок по-настоящему раскрывают его вкус и аромат. Кроме того, китайцы заваривают чай не крутым кипятком, а дав воде слегка остыть до температуры 92-95°С. Попробуйте заварить чай так, как это делают на его родине, в Китае, и Вы ещё полнее ощутите вкус и аромат этого божественного напитка.
Для добавления отзыва необходимо авторизоваться