Шэн пуэр Гао Шань Юнь «Рифма Гор» 100г — традиционный китайский чай, прошедший минимальную ферментацию; листья сохраняют зелёный характер и живую энергию.
Шэн пуэр Гао Шань Юнь «Рифма Гор» отличается яркой терпкостью и свежестью: во вкусе слышны травяные, цветочные и слегка фруктовые ноты, иногда камфорная прохлада и лёгкая терпкость, которая смягчается с несколькими проливами. Аромат выраженно зелёный, с нотами сена, зелёного яблока и лёгкой древесности.
Для заваривания берут около 6–7 г на 100 мл, заливают водой 90–95°C, сначала промывают чай быстрым проливом, затем делают первые чашки по 10–20 секунд, увеличивая время для последующих заварок; гайвань или небольшой чайник удобны для серии коротких проливов.
Для добавления отзыва необходимо авторизоваться