Шэн Пуэр "Колонны дракона" от фабрики Да И – это неферментированный ("сырой") пуэр, в отличие от искусственно состаренного "шу". Его изготавливают из крупных листьев юньнаньских деревьев, прессуют и выдерживают годами для медленной естественной ферментации (окисления).
Вкус: Яркий, терпкий, сложный, глубокий, сладковатый (выдержанный).
Как заваривать: Проливами в чайнике или гайвани. Первый настой (5-10 сек. при 90-95°C) сливают для "пробуждения" и очистки. Последующие заварки (начиная с 10-15 сек.) постепенно раскрывают вкус: от яркого, терпкого, с травянистыми, цветочными и фруктовыми нотами в молодом шэне до более округлого и глубокого в выдержанном.
Уникальные свойства: Обеспечивает длительную, мягкую бодрость. Способствует пищеварению и метаболизму жиров. Содержит комплекс антиоксидантов и полифенолов, полезных для детокса и общего тонуса. С годами вкус и польза усиливаются.
Для добавления отзыва необходимо авторизоваться