Лаобаньчжан
Как заваривать этот чай:
-
t°воды
90-100°C
-
Заварка
4-12 г.
-
Время
10-30 сек
-
Проливы
5-12
Описание:
Этот бюджетный пуэр "Лаобаньчжан" — прекрасная возможность познакомится с этим видом полезного и натурального чая. Маленькую 100 граммовую лепешку удобно брать в дорогу. В китайском слово «шу» значит «готовый» или «чёрный». И шу пуэры, соответственно, — чаи, которые сделали готовыми по технологии ускоренного ферментирования.
В отличие от шэн пуэров, шу пуэры не дают горчинки и обладают довольно плотным вкусом и едва заметной нотой сырости, которая уходит при первом проливе. Шу пуэр — чай, изготовленный по технологии ускоренной ферментации. Чайный лист поливают водой и на некоторое время укрывают тканью — это первый этап. Затем лист высушивают и прессуют (чаще всего) или готовят для продажи в рассыпном виде.
Вкус у шу "Лаобаньчжан" получается полным, «шоколадным», без кислинки и без горчинки, зато зачастую очень многослойный и интересный, с нотками орехов, дерева, осеннего леса.
Для добавления отзыва необходимо авторизоваться
Товары со скидкой
