Качественный шу пуэр "Точа - Старое Дерево" от фабрики Юнь Хай из округа Хуаншань провинции Аньхой от фабрики Юнь Хай. Сырьё для этих точа собрано со старых чайных деревьев в горном массиве на высоте 1800 метров над уровнем моря и обработано вручную.

Вкусы и эффекты:

Стограммовые гнёзда "Точа - Старое Дерево" очень удобно брать с собой в походы и класть в подарки – это чай, который понравится многим и легко впишется в любую динамику жизни. Эффект тонизирующий и согревающий. Пуэры в целом (и этот – в частности) способствуют ускорению метаболизма и нормализуют давление. А вкус у него вполне универсальный и многим подойдёт. С этого чая также можно начать знакомство с пуэрами: настой каштанового цвета пахнет сухофруктами, орехами и древесной корой и прелыми листьями – вполне классическая для шу пуэров картина.

Как заварить:

Чтобы взять готовый чай с собой и пить его весь день, можно заварить его прямо в термосе. Для этого нужно отколоть от точи маленький кусочек (из расчёта 5г на каждые 0,5л воды), бросить его в воду и ждать, вот и всё. Если хотите немного больше вникнуть в тонкости вкуса и аромата этого пуэра, можно пить его проливами; при этом соотношение чая и воды сохраняются (а если хочется совсем крепкий, лучше держать заварку подольше). Кипятку при этом надо дать остыть до 95 градусов. Первыми двумя проливами промыть посуду и чайный лист, а последующими – наслаждаться от всей души. Время проливов регулировать исключительно по своему желанию и вкусу.