О чае

Чай и долголетие
Рубрика: О чае
Старение – это естественный физиологический процесс, предполагающий изменение всех механизмов работы организма, что впоследствии приводит к нарушению гомеостаза и нарастанию с возрастом дестабилизации жизненных функций. Начать увядать организм может не обязательно по достижении определённого возр...
Как заваривать пуэр?
Рубрика: О чае
Краткая и понятная инструкция о том, как заваривать пуэр традиционным способом (в чайнике или гайвани), в термосе и варка пуэра...Пуэр – легендарный китайский чай, один из самых древних и почитае...
Чай с цветами и фруктами
Рубрика: О чае
Натуральный чай - это к Чайной Черепахе 🧐 Достаточно часто к нам обращаются посетители нашего магазина с вопросами и пожеланием купить чай с цветами или фруктами.Но большинство сортов у нас не имеют ароматических добавок, даже если это - настоящие цветы или фрукты. Исключение, р...
Как заваривать китайский чай?
Рубрика: О чае
Общепринятая технология заваривания чая, купленного в магазине, подразумевает крутой кипяток и несколько ложек заварки, которые будут настаиваться минут 5. Но с китайскими сортами так поступать нельзя. Их настаивание – это особая церемония и строгие правила. Даже температура воды здесь имеет знач...