Мэнку (Mengku)

Китайский чай от «Мэнку» — для настоящих ценителей

Любителей чая в нашей стране не меньше, чем любителей кофе. Многие считают, что чай – это традиционный русский напиток, хотя появился он в нашей стране лишь во времена царя Михаила Федоровича, в первой половине 17 века. Но уже к 19 веку он стал общеупотребительным напитком.

Кстати, именно распространение чая дало мощный импульс производству самоваров в Туле. Чай в России пили основательно, по 5-10 чашек зараз, так что неудивительно, что в 19 веке его импорт из Китая удваивался каждые 20 лет. Вот так чай и стал национальным русским напитком.

Сегодня в продаже предлагается столько сортов чая, что просто глаза разбегаются. Но настоящие ценители китайского чая стараются найти продукцию чайной фабрики «Мэнку» (Mengku) — лидера в своей области не только в Китае. Достаточно сказать, что «Мэнку» входит в первую сотню крупнейших производителей и поставщиков чая во всей Азии, и эта репутация вполне заслужена.

Немного истории
Легенда гласит, что первым, кто начал пить чай, был император династии Хань, и произошло это в 2737 г. до н.э. Получается, что история чая в Китае насчитывает более 4700 лет! Только представьте себе, какой опыт за прошедшие тысячелетия приобрели китайцы в культивировании чая и какие тончайшие оттенки вкуса научились придавать этому напитку!

Чайная церемония стала неотъемлемым элементом национальной культуры Китая, и хотя мы относимся к чаепитию намного проще, нам тоже хочется всегда испытывать удовольствие от любимого напитка, а не довольствоваться суррогатом.

Вкусный, бодрящий напиток, стимулирующий организм и дающий импульс энергии – вот что такое утренняя чашка чая. Но для этого необходимо, чтобы сам чай был качественным. Фирменный знак фабрики «Мэнку» на чайной упаковке и служит гарантией этого.

Как чайная фабрика Yunnan Shuangjiang Mengku Tea Co., Ltd. стала лидером
Мы не будем перечислять многочисленные сертификаты, полученные фабрикой на самом высоком международном уровне, и множество наград на самых престижных мировых чайных выставках. В 2005 году ей было присвоено одно из самых почетных званий в Китае — «Национальный продукт Китая».

Всего за несколько десятилетий «Мэнку» прошла путь от небольшой «Чайной фабрики района Двойной реки» до мощнейшего предприятия, располагающего общей площадью более чем 166 тыс. кв.м и выпускающего более чем 10 тыс. тонн готовой продукции в год. Этому способствовали, конечно, и благоприятные климатические условия, и высококачественное сырье, и использование новейших технологий, и строжайший контроль качества продукции.

Только представьте себе: речь идет о высушенных чайных листах, каждый из которых кажется просто невесомым! Сколько же миллионов таких листов было бережно собрано руками крестьян, а затем высушено в строго определенных условиях, чтобы чайный лист сохранил все свои ароматические и целебные свойства и полностью соответствовал требованиям гигиены и безопасности пищевых продуктов…

Но руководство и весь персонал чайной фабрики «Мэнку» четко следуют политике предприятия – только высшее качество, чтобы все любители чая в мире смогли насладиться вкусом этого уникального продукта китайского экспорта. Такая возможность есть и у нас.

А чего стоят одни только названия разных сортов чая: «Медовая орхидея», «Желтая роза», «Золотой пион», «Ладонь Будды», «Павлиньи язычки», «Одинокие кусты с ароматом акации». Трудно удержаться от искушения и не перепробовать их все. Это, кстати, прекрасный способ стать настоящим знатоком чая, а не просто любить его.