Улун Габа — уникальный чай, приготовленный путём бескислородной ферментации, он расслабляет человека и одновременно стимулирует умственную работоспособность.
Габа чай содержит большое количество ГАМК (гамма-аминомасляная кислота), которая принимает важное участие в работе центральной нервной системы. По этому его считают чаем для бизнес переговоров. Он регулирует сон, улучшает кровоснабжение мозга, уменьшает депрессию. Рекомендован при повышенном давлении.
Габа чай повышает устойчивость к стрессам, успокаивает, снижает тревожность, помогает при алкогольной интоксикации. Оказывает на организм общеукрепляющее действие.
Чай улучшает дыхательную активность тканей. ГАМК — основной участник процесса торможения в центральной нервной системе и его действие по этому иногда сравнивают с действием транквилизаторов, но в отличии от них — это естественное вещество, которое содержится в нашем организме и необходимо ему для здорового функционирования нервной системы.
В небольших количествах этот нейромедиатор присутствует в разных продуктах — зеленом чае, кофе, некоторых лекарственных травах. Но лидер по её содержанию — это чай ГАБА.
Сам способ приготовления этого чая разработан в 1984 году в Японии на базе Национального института овощей, фруктов и чая. Он стал очень популярен среди деловых людей. Так как помогает «убить двух зайцев» — быть расслабленным, спокойным и одновременно «включить» на максимум свою умственную работоспособность.
Пить чай рекомендуется так же проливами, как и многие хорошие чаи, не злоупотребляя крепостью. Излишняя крепость не будет усиливать действие чая, а скорее наоборот — испортит вкус напитка и ощущения.
Вкус габа чая фруктовый, с дымком, немного напоминает чаи, которые подвергли процессу запекания.
