Черный чай народности Ли (Хайнань)

Описание

В провинции Хайнань уезде Байша производится рассыпной чёрный чай народности Ли. Сотни лет произрастают в этой местности чайные деревья, с которых вручную собирается сырье для производства уникального тропического чая высшего качества, ни в чём не уступающего материковым сортам.

Этот чай имеет свой особенный характер. Во-первых, аромат – он неповторим. Готовый настой пахнет свежей сладкой выпечкой. Медово-пряный привкус дополняется цветочными нотками и корицей.

С каждым проливом можно отметить нечто новое во вкусе чая. Так, ближе к концу чаепития появляется возможность сравнить чёрный чай с дикими шэнами из провинции Юньнань – настолько явно начинает ощущаться горчинка, травянистость и сушёные яблоки.