Черный чай «И Хун»

Описание

Черный чай YI HONG (宜红) из города И Чан (宜昌), провинция Хубэй.

Чёрный чай «И Хун» производится в центральной части материкового Китая – в провинции Хубэй. Чайные плантации в этой местности по оценкам историков появились в 19-м веке. Сегодня они располагаются на высоте 400-1000 метров на горных хребтах Да БА ШАнь и У Линь Шань.

Во вкусе этого чая преобладают нотки печёного сахарного тростника и жареной карамели. Чувствуется аромат сосновых дров. Лёгкая горчинка ощущается лишь в самом начале, быстро растворяясь при приближении к послевкусию.