0.0
0

Улун Шуй Цзинь Гуй «Водяная Золотая Черепаха»

Артикул
#4209
Год
2021
Очистить
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА
от 3000 ₽
3-7 дней
t°воды
85-90°C
Заварка
4-8 г.
Время
15-20 сек
Проливы
5-9

Описание

Шуй Цзинь Гуй (Shui Jin Gui) «Водяная Золотая Черепаха» относится к самым знаменитым северофудзянским улунам. Горы Уи, провинция Фуцзянь, Китай. Он был назван так благодаря сходству формы чайного куста с черепахой. По легенде, именно в такой чайный куст превратилась Золотая Черепаха, пожелавшая обрести бессмертие.

Традиционная для уишаньских чаев технология, включающая длительное обжаривание на открытом огне, обеспечивает вполне достаточную степень ферментации, что, однако, не делает вкус чая грубым.

Цвет, вкус и аромат

Янтарный цвет настоя Shui Jin Gui выглядит очень привлекательно, а вкус и аромат чая просто завораживают. Тонкий, нежный и в то же время крепкий вкус с пряными нотками сразу же вызывает просветление и необычайно приятные ощущения, разливающиеся по всему телу. В долгом послевкусии ощущаются фруктово-цветочные нотки. Как ни странно, печено-угольные вкусовые оттенки от обжарки практически не проявляются. Сладкий, глубокий аромат чуть-чуть отзывается ананасом и ванилью и сохраняется при всех последующих проливах, так же как и нежная сладость вкуса.

Улун Шуй Цзинь Гуй подходит и для утреннего, и для вечернего чаепития: утром он разбудит, а вечером расслабит и снимет усталость после напряженного дня.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!