Люань Гуапянь — «Тыквенные семечки из Люань»

Описание

Элитный зеленый чай Люань Гуапянь считается одним из лучших китайских чаев и одним из древнейших в Китае, его высоко ценили ученые и императоры уже в 14-15 веках. Его название переводится как «Тыквенные семечки из Люань», которые его глянцевитые листочки действительно напоминают своей формой. В чай идут только пара верхних листиков вместе с почкой.

Этот уникальный чай собирают только вручную, только в начале сезона дождей и лишь в одной провинции, на плантациях, расположенных на горных склонах на высоте около 500 м над уровнем моря.

Цвет, вкус, аромат, действие

Зеленый чай Люань Гуапянь дает насыщенный светло-зеленый настой, причем заваривать его можно до 6-8 раз. В его глубоком, изысканном вкусе сладость гармонично сочетается с терпкостью, оставляя сладковатое послевкусие. Чай обладает сильным свежим ароматом с нотками орхидеи.

В древнекитайской медицине чай недаром считался целительным напитком. Люань Гуапянь обладает множеством полезных свойств: способствует общему оздоровлению и укреплению организма, поднимает жизненный тонус, а в зной великолепно освежает и утоляет жажду.

Заваривать его нужно при 70-80°C в течение нескольких секунд, с каждый новым завариванием немного увеличивая время.