Улун Шуйсянь (Shui Xian) «Нарцисс», Wu Yi Rock Tea

Категории: , Артикул: 7078

Цена: 1125  руб.

Вес: 100 g

Улун Шуйсянь (Shui Xian, 水仙) считается классическим образцом китайского чая. Его название переводится как «Жемчужный цветок» или «Нарцисс», хотя никакого отношения к нарциссу он не имеет.

Сырье для чая Шуйсянь выращивается на плантациях в районе города Уишань, расположенных в горах, на высоте около 1500 м над уровнем моря, где просто идеальные условия для произрастания чайных кустов: чистейший воздух, плодородная земля и много-много солнца.

Цвет, вкус и аромат

Цвет, вкус и аромат улуна Шуй Сянь зависят от времени сбора: осенний сбор дает более насыщенный аромат и терпкий вкус чая, весенний — более нежный вкус и аромат. От этого же зависит и цвет настоя, который колеблется от светло-желтого до желто-коричневатого. Улун Шуйсянь выдерживает до 5-6 заварок, сохраняя крепкий гармонично сбалансированный вкус, сочетающий легкую терпкость со сладковатой нотой.

В процессе обработки чайный лист быстро прожаривается над костром, куда добавляют природные ароматизаторы – листья бамбука или веточки яблони, вишни, поэтому аромат Шуйсянь просто упоительный, приправленный легким дымком.

Улун Shui Xian высоко ценится и за способность тонизировать и оздоравливать организм, содействовать его очищению за счет антиоксидантов и других полезных веществ. Регулярное употребление Шуйсянь станет отличной профилактикой заболеваний сердечно-сосудистой системы.


Вес 100 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Улун Шуйсянь (Shui Xian) «Нарцисс», Wu Yi Rock Tea”