Зеленый чай «Сладость белоснежных почек»
Описание
Зеленый чай «Сладость белоснежных почек» — XUE YA GAN LU (雪芽甘露) с горы E MEI SHAN (峨眉山).
Вид продукта: чай натуральный, зеленый;
Дата выпуска: 2018-й год;
Сорт: высший;
Место изготовления: территория пров. Сынчуань;
Сбор чая осуществляется в середине марта — начале апреля (период Ценмин цзе).
На чайных плантациях провинции Сычуань, расположенных в высокогорном плато Эн Мэй Шань, выращивают чай с экзотическим названием «Сладость белоснежных почек». Этот продукт является визитной карточкой региона и распространяется из этой китайской деревушки практически по всему миру. Аналогов этого сорта чая больше не существует нигде.
Сбор только появившихся чайных почек, укрытых мелкими ворсиночками белого цвета, осуществляют с восходом солнца. Делается это, с целью сохранения первозданной свежести и естественного аромата продукта. Затем чай проходит стадию обжарки и завяливания в специально предназначенном для этого котле. В результате такой обработки, готовый чай принимает форму причудливо скрученных жгутиков.
Благодаря использованию специальной технологии изготовления напитка, в его вкусовой гамме появляется копчёная горчинка с маслянистым вкусом и явно выраженным привкусом свежего парного молока.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы (0)
Отзывов пока нет.