Коллекционный шу пуэр 1993 года (железная банка)
Описание чая
Вес 150 грамм, год производства: 1993, россыпь (в железной банке)
С трудом открыв приржавевшую крышку банки, напоминающей по виду консервы времён СССР, обнаруживаем россыпной шу, имеющий слабовыраженный немного сладковатый запах.
Сырье средней крупности, разномастное — от почек, до палочек, практически однородного тёмно-коричневого оттенка по всей массе.
Для того, чтобы смыть мелкую пылеобразную фракцию и отбить запах железной банки делаем два промывочных пролива вместо одного.
Напиток получается ночного цвета — дна чахая не видно. По вкусу напоминает старые сушёные ягоды, запах сушёных грибов с лёгким привкусом скорее не кофе, но цикория. Рассыпной 25-летний шу пуэр в железной банке имеет неярко выраженный сладковатый аромат. Сырьё для заваривания чая — средней крупности, тёмно-коричневого цвета, неоднородное, состоит из палочек и почек.
Чтобы убрать запах железной банки после вскрытия пуэра и смыть мелкую чайную пыль, необходимо сделать 2 промывочных пролива вместо привычного одного.
При заваривании настой приобретает очень тёмный оттенок. Во вкусе присутствуют нотки сушёных ягод и аромат сушёных грибов, а также тонкий привкус цикория.
Этот качественный, коллекционный чай оценят любители старых шу пуэров.
Для отправки отзыва вам необходимо авторизоваться.
Отзывы (0)
Отзывов пока нет.