Чай Шен Пуэр “Древние деревья Булан Шань (>300 лет)”

Описание

Представляем вашему вниманию ароматный рассыпной шэн пуэр урожая 2023 года, собранный с древних чайных деревьев на склонах уникальных гор Булан Шань. Климат и удивительный состав почвы этого региона непосредственно влияют на уникальный характер вкуса этого чая. В каждом глотке ощущаются изысканные нотки цветов и сухофруктов, а так же приятная горечь, переходящая в сладкое послевкусие. Изготовленный из нежных листьев древних чайных деревьев, возраст которых превышает 300-500 лет, этот шэн пуэр является результатом мастерства и тщательного ухода местных фермеров. Древние деревья, произрастающие в окрестностях гор Буланг Шань, считаются идеальным источником самого качественного сырья для создания шен пуэра. Это весенний сбор – почка и один или два листа на стебельке. Для того чтобы сполна насладиться вкусом и пользой этого чудесного напитка, рекомендуется придерживаться следующих этапов заваривания: подготовьте свежую и хорошо фильтрованную воду. Температура воды должна быть около 90-95°C. Затем возьмите около 5-7 грамм чая (примерно одну столовую ложку) на 200 мл воды. Промойте чайные листья горячей водой, чтобы раскрыть их ароматы. После промывания, залейте чай горячей водой и дайте ему настояться на 2-3 минуты для первой заварки. Повторяйте заваривания, пока чай сохраняет свой вкус и аромат. Для последующих заварок время настоя должно увеличиваться.