0.0
0

Шэн Пуэр Кан Цзан Те Бин «Кан Ба Тибет» — 2016 год (357г)

Артикул
#7510
Год
2016
Фабрика
3927 
БЕСПЛАТНАЯ ДОСТАВКА БЕСПЛАТНАЯ
ДОСТАВКА
от 3000 ₽
3-7 дней
t°воды
90-100°C
Заварка
4-12 г.
Время
10-30 сек
Проливы
5-12

Описание

Сягуань – одна из самых известных марок-производителей шен пуэра в мире. Для производства они используют исключительно собственное высококачественное сырьё. Подобные чаи очень ценятся как коллекционерами, так и просто любителями хорошего чая. Именно поэтому их и предпочитают сами китайцы, и пьют в Тибете и на острове Тайвань. Чаи этой фабрики отличаются ровным, приятным вкусом и ярким интересным ароматом, которые ценятся не только на родине чая, но и по всему миру.

“Шен” значит “сырой”, “зелёный”. Такой чай не обрабатывается дополнительно – ферментация происходит сама по себе, а не искусственно. Такой чай становится тем ценнее, чем он старше, поскольку ферментация листа продолжается всё время. Вкус у него свежий, отдалённо напоминающий зелёный чай, с нотами сухофруктов и сладковатым послевкусием.

В Китае пуэр называют “лекарством от семи болезней” и мы этому охотно верим – он способствует избавлению от лишнего веса, нормализует давление, улучшает работу желудка, приводит в порядок нервную систему и избавляет от стресса, при этом оказывая тонизирующее воздействие. Шен пуэры способствуют пищеварению больше, чем шу пуэры и являются ещё бóльшими природными антиоксидантами.

Заваривать шен пуэры несколько сложнее, чем шу. Изначально они не рассчитаны на слишком частые чаепития и, кроме всего прочего, могут начать горчить при неправильном обращении. Кипяток для шен пуэра предпочтительно остудить до 95 градусов, а количество чая рассчитывать исходя из отношения 1 ч.л. заварки на 100 мл воды. Также лучше промыть чайный лист кипятком, дабы смыть чайную пыль. В первые разы лучше пить большим количеством проливов по 30+ секунд и пытаться понять, как чай раскрывается в своём вкусе и аромате. Кроме того, так Вы точно сможете избежать появления горечи.

Отзывы (0)

Отзывов пока нет.

Пробовали? Расскажите о впечатлениях!